Sanduiche de Frango com Pasta de Ovo

Ingredientes : 

100 g frango assado desfiado

• 2 ovos M
• 2 c. sopa maionese Pingo Doce
• 1 c. sopa mostarda
• qb pimenta-preta de moinho
• 50 g agrião
• 4 fatias de pão de mistura trigo e centeio

Preparação : 

• Coza os ovos durante 8 minutos em água a ferver. Após cozidos, descasque-os e pique-os para uma taça.
• Adicione a maionese, a mostarda e tempere a gosto com pimenta. Misture bem até formar uma pasta.
• Coloque o agrião lavado e seco sobre duas fatias de pão.
• Barre com a pasta preparada, coloque por cima o frango desfiado e termine com mais uma fatia de pão. Sirva de imediato.